12月8日下午,上海市食品學(xué)會副理事長、秘書長吳曉明,兒童營養(yǎng)與食品專委會主任委員厲曙光教授及常務(wù)副秘書長郭燕茹,帶領(lǐng)專委會12名委員赴均瑤潤盈生物科技(上海)有限公司展開深度學(xué)術(shù)交流與調(diào)研。均瑤潤盈副總經(jīng)理李楓以及研究院多名研發(fā)人員參加了此次活動。

上海市食品學(xué)會委員們深入了解了均瑤潤盈的發(fā)展歷史以及在行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。對益生菌產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路和前景產(chǎn)生濃厚興趣,對公司整體實力、科研水平以及客戶解決方案表示高度認(rèn)可。

專家們參觀了益生菌生產(chǎn)基地,深入了解高密度發(fā)酵技術(shù)、非乳基凍干保護(hù)技術(shù)、深冷制粒技術(shù)及成品制作技術(shù),全面了解均瑤潤盈的生產(chǎn)實力。

會議中,均瑤潤盈領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊與專家代表進(jìn)行了深入的討論。均瑤潤盈在科研水平、技術(shù)實力以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化方面的卓越表現(xiàn)贏得了食品學(xué)會專家們的高度認(rèn)可。雙方不僅就益生菌菌株的研究和應(yīng)用展開了深入交流,還涉及了菌株發(fā)酵產(chǎn)物的高效利用解決方案。

通過本次調(diào)研交流,雙方表達(dá)了對基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究合作的濃厚興趣。未來,均瑤潤盈強大的技術(shù)轉(zhuǎn)化實力和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系將成為復(fù)旦、交大、中科院等高校研究院所科研成果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的有力支持。