根據國家市場總局有關推進食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任工作和2023年上海市市場監(jiān)督管理局食品生產監(jiān)管工作安排的要求，落實市局6月28日組織的全市食品生產企業(yè)食品安全主體責任公開承諾活動部署，由上海市市場監(jiān)督管理局主辦，上海市食品學會承辦2023年上海市食品生產監(jiān)管公益培訓系列課程自7月31日至8月23日，線上舉辦共11場，圍繞食品的安全發(fā)展、法規(guī)標準、安全生產、檢測與風險分析等內容。全市食品生產企業(yè)共計10000余人次參與此系列課程培訓。