日清（上海）食品安全研究開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“日清研究院”）成立于2005年3月24日，投資方為日清食品控股株式會(huì)社（日本）和日清食品有限公司（香港）。日清研究院注冊(cè)資本642萬(wàn)美元，投資總額1,128萬(wàn)美元。

　　日清研究院一直致力于食品安全相關(guān)研究與開(kāi)發(fā)。同時(shí)，對(duì)日清食品集團(tuán)所采用的中國(guó)產(chǎn)原料蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)加工品，以及生產(chǎn)的方便面產(chǎn)品等提供食品安全技術(shù)保證，實(shí)施了多達(dá)550種農(nóng)藥殘留、180多種獸藥殘留、以及轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品等的檢測(cè)分析。保障了方便面產(chǎn)品的安全、安心。2010年11月取得了CNAS ISO17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（認(rèn)可編號(hào)：CNAS L4806），日清研究院的技術(shù)能力得到國(guó)際認(rèn)可。

　　為滿(mǎn)足中國(guó)國(guó)內(nèi)企業(yè)的需求，日清研究院利用自身先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和豐富的食品檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，積極為客戶(hù)提供食品安全的技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。

　　日清研究院得到日本日清食品全球食品安全研究所的全面技術(shù)支持，不斷引進(jìn)先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和最新銳的檢測(cè)儀器。使先端能力與多年積累的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)得到充分發(fā)揮。今后我們還將繼續(xù)努力，為保證中國(guó)的食品安全貢獻(xiàn)綿薄之力。